Mănâncă 5 fructe şi legume zilnic

: Meszaros Reinhold

Nutriţioniştii ne recomandă să consumăm zilnic cinci porţii de legume şi fructe pentru a avea o alimentaţie sănătoasă. Află de ce trebuie să mănânci acest număr de fructe şi legume şi cum reuşeşti să îl respecţi.
Fructele şi legumele fac parte din aceeaşi familie, în ele găsindu-se nutrimente esenţiale similare: vitamine, minerale şi fibre. Aceste nutrimente au un număr foarte redus de calorii şi sunt indispensabile bunei funcţionări a organismului nostru.
De asemenea, ele intervin şi în procesul de prevenire a bătrâneţii, a anumitor tipuri de cancere şi boli cardio-vasculare. Mulţumită conţinutului lor de calciu şi potasiu, legumele şi fructele participă la lupta împotriva osteoporozei. Ele menţin în organismul nostru un echilibru acido-bazic, limitând eliminarea calciului prin intermediul urinei.
De ce 5?
Cantităţile de nutrimente necesare pentru a îndeplini aceste funcţii au fost calculate de experţi, rezultatul fiind aportul zilnic recomandat. Pentru fructe şi legume, cantitatea indicată pentru a îndeplini acest aport zilnic recomandat de vitamine, fibre şi minerale, este de aproximativ 700-800 grame pe zi. Având în vedere faptul că o porţie de legume variază între 150 şi 200 de grame, recomandările de consumare indică să mănânci zilnic 5 fructe şi legume.
Pe lângă aportul lor de nutrimente, legumele şi fructele au un rol suplimentar: conferă senzaţia de saţietate fără a fi bogate în calorii. Simţi că nu îţi mai este foame datorită fibrelor pe care le conţin. 100 de grame de legume conţin în medie 15-25 de calorii, în timp ce 100 de grame de fructe includ aproximativ 40-50 calorii. Dacă faci o comparaţie între un măr şi un pachet de biscuiţi, vei observa că 200 de grame mereu au aceleaşi calorii ca 25 de grame de biscuiţi...
Recomandarea de cinci fructe şi legume pe zi este una minimală. Cu siguranţă este cu atât mai bine şi chiar recomandat să consumi mai multe. Cum fumătorii consumă mai multă vitamina C, ei trebuie să favorizeze fructele şi legumele bogate în această vitamină. De asemenea, pigmenţii conţinuţi de vegetalele colorate îi vor ajuta să lupte împotriva efectelor dăunătoare ale tutunului.
În loc să numeri fructele şi legumele pe care le mănânci, riscând ca acest gest să devină penibil şi chiar obsedant, adoptă o soluţie mai simplă: ai grijă ca jumătate din meniul tău să fie alcătuit din fructe şi legume.
De exemplu: la micul-dejun consumă un fruct sau un suc de portocale şi o porţie de cereale. La dejun: o salată de crudităţi sau legume înăbuşite cu o porţie de carne şi una de hidrocarburi, precum şi un fruct la desert. La cină: o supă de legume sau legume gratinate cu peşte sau ouă.
Mănâncă un fruct la fiecare gustare sau chiar înainte de masă. Este un truc care îţi va tăia foamea în mod natura, mulţumită fibrelor şi a apei pe care o conţine.
Gata cu gluma! Alături de cârnăciori şi alte delicatese, propune-i iubitului tău o porţie de legume şi fructe ca desert: roşii pitice, castravete, pepene, brocoli, fasole verde, andive, pe care le poate servi cu un sos cocktail după plac.



Vindecă-ţi răceala fără medicamente!

Se ştie că de o răceală gata instalată nu scapi mai devreme de o săptămână, cu sau fără medicamente. Bineînţeles, pastilele te ajută să reduci neplăcutele simptome, însă tot vei avea de-a face cu tuse, strănuturi, batiste şi şerveţele de hârtie, febră, iritaţii ale căilor respiratorii etc.
Dacă preferi să apelezi la tratamentele medicamentoase doar atunci când problema scapă de sub control, trebuie să ştii că ai la îndemână o sumedenie de remedii care te pot ajuta să "anihilezi" răceală fără prescripţii pentru pastile. Greu de crezut? Nu neapărat, dacă ţinem cont de faptul că natura ne pune la dispoziţie cele mai bune soluţii...
Dacă ai temperatura de 39 de grade sau chiar mai puţin, nu apela la ibuprofen sau alte medicamente care ajută la diminuarea febrei. Aceasta deoarece febra omoară virusul şi este, de fapt, benefică organismului slăbit şi răpus de boală. Administrarea medicamentelor care reduc febra este necesară doar în cazul în care suferi de o anumită boala care implică spasme, contracţii etc.
Într-o cană cu apă fiartă, amestecă 2 linguriţe cu oţet de mere, 2 linguriţe cu miere (sau mai multe, după gust şi preferinţe) şi zeamă proaspăt stoarsă de la o jumătate de lămâie (zeama de lămâie ajută foarte mult compoziţia, dar nu este absolut necesară). Amestecă bine compoziţia şi bea câte 3 căni pe zi.
Consumă cât mai multe fructe (citrice, în special) şi legume.
Suplimentele de vitamina C nu trebuie să îţi lipsească.Se ştie că, atunci când eşti bolnav, apetitul scade şi este nevoie să mănânci aproape forţat pentru a asigura organismului forţa de a lupta cu răceala. Dacă îţi este foame, este semn bun - înseamnă că te afli pe drumul spre însănătoşire. Cea mai buna reţeta pentru o răceală urâtă este supa de pui preparată acasă, cu tăiţei şi piper boabe, proaspăt. De real ajutor îţi vor fi orice fel de mâncăruri picante sau preparate cu mult usturoi.
Odihna este un medicament excelent atunci când corpul tău luptă cu viruşii. Ai grijă să te odihneşti cât mai mult, să dormi cel puţin 8 ore pe zi şi chiar în timpul zilei (este indicat să îţi iei câteva zile libere de la serviciu, pentru a nu agrava boala).
Fă curat în zona în care îţi petreci cel mai mult timp şi sterilizează obiectele pe care le foloseşti, pentru a împiedica răspândirea viruşilor.
De fiecare dată când îţi cureţi nasul sau foloseşti batista, pentru a masca un strănut, spală-te pe mâini. În acest fel, îi vei feri şi pe ceilalţi membri ai familiei de răceală.
Băile calde, regulate, sunt ideale atunci când eşti răcit. Pentru a evita reinfectarea, hainele trebuie să fie în permanenţă curate, la fel ca şi aşternuturile pentru pat (în mod special) şi alte suprafeţe sau obiecte pe care le foloseşti frecvent.
Lasă la fiert o oală plină cu apă, pentru a menţine la un nivel ridicat umezeala din locuinţă - în acest fel, vei putea respira mai uşor şi nu îţi vei mai simţi pielea şi tenul atât de uscate. Ai grijă ca apa să nu se evapore complet.
Umple o şosetă cu orez şi las-o la încălzit în cuptorul cu microunde. Aşează această "compresă" caldă pe frunte, ceafă, urechi, gât sau pe orice altă parte a corpului "traumatizată" de dureri musculare şi disconfort.
Sfaturi:
Întreabă-ţi medicul dacă există vreun motiv pentru care să nu pui în practică sfaturile de mai sus.
Supraveghează întotdeauna apa pusă la fiert, deoarece aburii pot deveni foarte fierbinţi şi, implicit, periculoşi, în special pentru copii.

Bijuteriile dentare, un accesoriu la modă

Bijuteriile dentare reprezintă o nouă tendinţă în cosmetica dentară, care se manifestă din ce în ce mai frecvent şi la noi în ţară.
În principal este vorba de lipirea ca atare pe suprafaţa dintelui a unei mici bijuterii care poate fi confecţionată din aur, platină, o piatră preţioasă sau un cristal de tip Swarovsky. Procedura respectiva de aplicare nu presupune o intervenţie laborioasă, ea durând în jur de 10 minute până la un sfert de oră.
Pacientul va cădea de comun acord cu medicul asupra unui model de bijuterie. Aceasta poate fi confecţionată la comandă sau se poate achiziţiona separat de la firmele de accesorii medicale. După stabilirea dintelui ţintă pentru aplicare medicul va aplica gel demineralizant pe suprafaţa dintelui, pentru a favoriza o bună adeziune cu materialul de lipit. Ulterior va aplica adeziv special fotopolimerizabil pe suprafaţa bijuteriei pe care apoi o va plasa pe locul ales de pe dinte.
După aplicare adezivul va "face priza" prin fotopolimerizarea lui cu lampa stomatologica. Procedura este nedureroasă, iar în cazul în care pacientul doreşte să renunţe la bijuterie aceasta se poate îndepărta fără probleme şi fără consecinţe negative asupra dintelui.
Este important de menţionat că pe parcursul purtării bijuteriei pacientul trebuie să menţină o igienă corespunzătoare în zona respectiva deoarece aceasta poate favoriza retenţia suplimentara a plăcii bacteriene cu consecinţe negative asupra dintelui respectiv: depunerea tartrului, apariţia cariilor în zonă, dezlipirea prematura a bijuteriei. Un alt sfat este legat de evitarea pe cât posibil a stresului masticator în zonă, evitarea alimentelor de consistenţă dură deoarece şi acestea pot duce la accidente nedorite.

Despre autor: